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Description
Nous avons débuté la culture de notre RULLY 1ER CRU MONTPALAIS EN 2016.
Cette jeune vigne, déjà cultivé en culture biologique est située, comme tous les premiers crus de l'appellation Rully au coeur d'un des coteaux les mieux exposés de l'Appellation, au Sud-Est.
Cela donne des vins au caractère franc et fruité, parfois minéral mais possédant toujours un bouquet fin et dense.
Millésime
Nous avons débuté la culture de notre RULLY 1ER CRU MONTPALAIS EN 2016.
Cette jeune vigne, déjà cultivé en culture biologique est située, comme tous les premiers crus de l'appellation Rully au coeur d'un des coteaux les mieux exposés de l'Appellation, au Sud-Est.
Cela donne des vins au caractère franc et fruité, parfois minéral mais possédant toujours un bouquet fin et dense.Dégustation
C'est un vin charmant, rond et séducteur à la fois. Une belle expression, à travers son fruit et sa cristallinité de son terroir calcaire et caillouteux. Sa subtile harmonie entre le fruit, l'amertume de sa peau et l'acidité le rend très digeste, joyeux dans son expression aromatique.