26.01.2011

Le Guide Hachette des Vins 2009

«Cultivée en agriculture biologique, cette parcelle de pinot noir a donné un vin à la robe rubis profond éclairée de reflets violets. Le nez fin et complexe exprime la mûre, le cassis et la framboise, enveloppés de douces notes boisées. La bouche épicée présente un bon équilibre, de la matière et une structure tannique arrondie. S'il est déjà plaisant aujourd'hui, ce vin se gardera avec profit encore deux ans en cave. »