"Note : 17/20
Derrière sa robe jaune paille aux chatoiements vieil or, ce vin marqué par la minéralité se dévoile par des arômes de fleur, d'anis, voire de fenouil. En bouche, grâce à un beau volume, il se révèle opulent sur une acidité vive. Un vin blanc quasi viril où l'on perçoit presque une pointe de tanin. Sa finale sur l'amande, longue et persistante, est dotée d'une belle fraîcheur due à sa minéralité."