31.01.2008
Millésime 2006
Année climatiquement difficile, mais qui, grâce à un mois de septembre chaud et pratiquement sans pluie, a laissé au vigneron l'opportunité de faire d'excellents vins sous certaines conditions, dont deux principales: une bonne maîtrise des rendements afin d'obtenir un mûrissement complet des raisins et un tri minutieux à la vigne en vue d'éliminer les parties des grappes attaquées par le botrytis.
Nous avons le sentiment d'avoir ajusté nos décisions aussi correctement qu'il était possible à ces conditions particulières et nous sommes heureux de vous présenter ce millésime que nous considérons comme l'un des plus réussis.
Nous avons le sentiment d'avoir ajusté nos décisions aussi correctement qu'il était possible à ces conditions particulières et nous sommes heureux de vous présenter ce millésime que nous considérons comme l'un des plus réussis.